A casa mia non è vigilia se manca l’insalata russa!
Classico antipasto delle feste , si chiama insalata ma le verdure che la compongono sono cotte.
Bella e colorata mette allegria e piace anche ai più piccini.
Bella da vedere e buona da mangiare , servita su una foglia di indivia o accompagnata da grissini .