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Zuppa di mare, rivisitata in chiave vegetale , con tofu pomodoro , olive taggiasche e alga nori .
Ottimo da servire accompagnato da un crostone di pane bruscato !
scaldare in padella aggiungendo poca acqua
ingredienti :
tofu (otani)
cipolla
olive taggiasche
pomodoro
olio extravergine
capperi
alga nori
sale
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